イタリア各地の伝統料理を作ります。その土地特産の食材やワインを味わうことで、イタリアの食文化をご紹介いたします。また、時にゲストをイタリアよりお迎えして開催致します。
・前菜 ANTIPASTO
・第１の皿 PRIMO
・第２の皿 SECONDO
・付け合せ CONTORNO
・デザート DOLCE
お料理に併せてソムリエが選ぶイタリアワイン、パン、食後は「モカ」で淹れる家庭のエスプレッソ付き 毎回 ３～４品作ります。
イタリア20州各地の伝統料理を、毎月テーマを変えてご紹介します。歴史やその土地・食材のエピソードが見えてきます。
日本人講師が主に行いますので、イタリア語を習った事のない方もご参加頂けます。
イタリア語のレシピ付きですので、イタリアレストランで役立つ言葉も覚えられます。
生パスタも皆さんで手打ちしますので楽しい、そしてやっぱり手作りは美味しい。
情報交換の場、料理・食する事・イタリアが好きな人が集う場、イタリアの家庭的雰囲気です。お気軽にご参加ください。
この講座では、子育て中のママさんも、小さなお子様を連れて参加されます
【参加費（4名～開催）】
1回 5，000円（入会金なし、材料費全て込み。）
ＬＣＩイタリア語コースの生徒割引：500円適用
回数券 5回綴り：12500円（1回辺り4500円）
✥特別ゲストや特別メニューの際には超過分を頂戴致しますことをご了承くださいませ。✥
☆開催日程については、ホームページにてご確認頂きますようお願い致します。
２０１２年のレッスン 予定
2月は Friuli-Venezia Giulia州の伝統料理 
フリウリーヴェネツィア ジューリア州はトリエステを州都とし、、オーストリアおよびスロベニアに隣接する国境の州ですので、イタリア料理もまた一味違います。
２月２３日（木） 12：00～15：00
２月２６日 （日） 11：00～14：00
PRIMO: カボチャのニョッキ gnocchi alla zucca
SECONDO: グラッシュ gulasch
CONTORNO: 赤キャベツのアグロドルチェ cavolo rosso in agrodolce
Caffe'
VINO お料理に合わせたワイン フリウラーノ！
3月は イタリア出張の為、お休みします～
4月は シチリア州の伝統料理
シチリアより Arianna先生のMamma（お母様）をお迎えして
4月19日（木） 12：00～15：00
4月29日（日） 11：00～14：00
５月は マルケ州の伝統料理
5月17日（木）12:00～15：00
5月20日（日）11：00～14：00
６月は マルケ州の伝統料理
6月21日（木）12:00～15：00
6月24日（日）11：00～14：00
お申込み、お問合せはこちら または info@lci-italia.comへどうぞ♪
★4名以上の開催のため、原則開催日の1週間前までにお支払と共にお申込み頂きます。
★お支払は銀行振込み。またはスタジオへお立寄りの際に直接お支払くださいませ。
お申込み、お問合せはこちら または info@lci-italia.comへどうぞ♪
